Cava Agustí Torelló Mata Brut Gran Reserva

В Кава Агусти Торельо Мата Брют Гран Ресерва - это 11,5% Алк. Белое игристое вино, разработанные Агусти Торельо Мата винодельни в районе Северо-Восточной Испании, Сант-Садурни-д'Анойя (Пенедес – Барселона), в Д. О. КАВА. Кава Агусти Торельо Мата Брют Гран Ресерва разработана из типичных областей смесь, Макабео, чарелло и Парельяда, полученных с различных виноградников, расположенных на разных местах вокруг винодельни, на разных высотах и на разных почвах, в зависимости от каждого сорта, чтобы получить наивысшее выражение каждого из них. Все виноградники, выращенные на экологически чистых фермах и, только тогда, когда виноград достигает оптимальной точки созревания, они собирают силы и двинулись на винодельню, где они'0re выбран, холодной мацерации, отжал и перемещен в цистерны из нержавеющей стали, где, сок ферментируют и выдерживают, пока все вино достигает оптимальной точки. Каждый сорт и виноградника винифицируется отдельно. Позже, вин купажа производится и разливается по бутылкам с добавлением сахара и дрожжей и перевезли в подвал, где вторая ферментация делается и хранится вино в течение почти 48 месяцев до degorging.

Дегустация

Вид: Кава Агусти Торельо Мата Брют натюр Гран Ресерва имеет золотисто-желтый цвет, с зелеными оттенками, маленький, тонкий и стойкий пузырь и хорошего формирования кроны.

Нос: в Кава Агусти Торельо Мата Брют Гран Ресерва мы находим софт различные ароматы спелых белых фруктов, смешать с характерными запахами от старения, нотами поджаренных, масла, орехов...

Вкус: Кава Агусти Торельо Мата Брют Гран Ресерва имеет мягкий атаку, с хорошей кислотностью, исполненные хорошо интегрированными, изящными и изысканными углекислого газа, с шелковистой, густой рот и длинный конец которой, спелых фруктов, выпечки, орехов и поджаренного ноты отображаются снова.

Предложения

Кава Агусти Торельо Мата Брют Гран Ресерва-это долгая выдержка игристое белое вино, мягкий, сложный, шелковистый, структурированной и ароматное вино, совершенно невыгодно, чтобы в паре с любой рыбой и морепродуктами, белым мясом, среднего возраста, сырами, фруктами и десертами или крем,... рекомендуется подавать от 6 до 8ОС

Год: 2012

Возраст: Гран Ресерва

Подвал: Агусти Торельо Мата

Экологичность: Да

Цвет: Белый