Виски Конора Макгрегора
Ирландский боец Конор Макгрегор мечтает не только покорить спортивный олимп, но и стать всемирно известным производителем виски. На днях он презентовал свой первый опыт — Proper Twelve.
Название Proper Twelve, что в переводе означает «Правильное 12», придумал сам Макгрегор. Боец родился в дублинском пригороде Крамлин, почтовый индекс которого Дублин 12.
«Я хотел сделать ирландский виски, символизирующий ирландскую культуру в целом и что-то, что продемонстрировало бы большое мастерство, которым мы обладаем, дистиллируя лучший виски во всем мире. Один из многих удивительных навыков, которыми мы обладаем на этом великом острове. Это ирландский виски, и это мой подарок всему миру», — добавил боец.
Алкогольная благотворительность
Макгрегор пообещал, что часть прибыли от каждого проданного ящика будет отправляться на счет службы быстрого реагирования района, где его купили. Акция будет действовать по всему миру. По данным Fox News, пожертвования составят пять долларов с тары. Общий фонд будет равен примерно миллиону долларов в год.
«Этот план пожертвований будет действовать по всему миру. Эти мужчины и женщины первыми забегают в здания, откуда другие выбегают. Это настоящие герои (Proper Heroes — прим. ред.)», — заявил боец.
До конца этой недели напиток начнет продаваться в Ирландии и США, позднее его экспортируют в другие страны мира. Заказать его можно также и на этом сайте, Proper No. Twelve Irish Whiskey уже доступен для заказов.
«Мы создали около 100 купажей и в конечном итоге выбрали то, что, как мы знали, было единственным правильным купажом виски. Мы нашли время, чтобы разработать невероятный виски, и я рад поделиться им с миром», — сказал Макгрегор.
«Это не виски — это настоящее жидкое золото. Мой дед смотрит на меня с небес и гордится моим виски. Мне бы хотелось, чтобы он был здесь и послушал отзывы. Он любил виски больше завтрака. Уверен, ему понравилось бы мое творение», — описал Конор Proper 12.
Его купажируют в деревне Бушмилс в северо-ирландском графстве Антрим, там же и разливают. Дегустаторы описывают напиток как «утонченный, но гладкий», «с оттенками ванили, меда и поджаренного дерева». По словам эксперта по виски и основательницы магазина и паба L. Mulligan Шонин Салливан, цвет Proper 12 — глубокий, золотисто-коричневый. Она отметила, что окраску напиток получил не только настаиваясь в дубовой бочке. Она обнаружила в нем краситель E150a. Его добавление является очень спорным вопросом в отрасли. Некоторые полагают, что это вводит покупателей в заблуждение, так как такой оттенок присущ только выдержанному виски.
Запах сладкий, отдающий присущим для Бушмилса цветочно-фруктовым ароматом. Присутствуют также нотки сладкого миндаля и засахаренных цукатов со слабым намеком на ваниль.
«Вкус гораздо менее сладкий, чем я ожидала. Зерновой виски обычно сладкий, но в этом вкус карамели или попкорна почти полностью отсутствует. Напиток невероятно мягкий, с карамельной горчинкой. Я даже добавила туда несколько капель воды, чтобы вкус раскрылся еще лучше. Хотя обычно не делаю этого с виски такой крепости. В этот раз я ощутила слабый привкус яблочной кожуры и пряного имбирного хлеба», — рассказала Салливан.
По ее мнению, Proper 12 — доступный, хотя и не очень ароматный, виски по приемлемой цене, сделанный одной из самых уважаемых винокурен острова.
Страничка товара Proper No. Twelve Irish Whiskey