Я также попробовал 2016 Торронтес серия из Сальты, из старинных, что великолепно выглядит для белых в этом Северном месте. Это еще очень молодой, и вопреки тому, что большинство людей думают, как я (хорошо) Торронтес через некоторое время в бутылке. Они получили очень низкий урожай из-за ранних Морозов, но это был совсем другой урожай, чем в Мендосе; здесь было много сухой и здоровой. Это резкий и сбалансированный, с прекрасной свежестью, сухие и строгие, элегантные, не пересиливая ароматы. Есть ароматы груши и зеленого яблока, не столь ароматный, как много примеров из винограда, немного замкнутая, но должны развиваться больше цветочных нот с некоторого времени в бутылке. Это должно быть отличным с немного времени в бутылке; он открыл красиво со временем в бокале. Он был бутилирован в сентябре 2016 года; это, как правило, разливается первую весну после сбора урожая. РП
Регион: САЛЬТА, Аргентина
Виноград: Торронтес
Размер Бутылки: 75CL
Цвет: Белый
Сладость: Сухой
Тело: Среднетелое
Еда Матча: Курица, рыба, ризотто