Zuccardi Q Chardonnay 2015

В 2015 г Шардоне ферментации в бетонных чанах, а ну-бывалый 500-литровых дубовых бочках (30%), из винограда, главным образом из Gualtallary и некоторым из Эль Пераль (примерно 20%), оба в отделе Тупунгато в долине Уко. Они медленно изменили стиль ... весь грозди прессуются без какой-либо защиты (читай серы) и поставить для брожения, наполовину в цементе, половина в 500-литровых бочках. Вино не проходит ферментацию и созревает в течение одного года в бочках до бутилирования. Он имеет 13.5% алкоголя и заметной кислотностью (около восьми граммов) с низким рН, которая должна помочь его медленно возраст в бутылке. Есть большая чистота и точность, острый Шардоне с очень небольшим влиянием дуба, просто пряные, вино, что побуждает вас пить шипучие с кислотностью что делает тебя текут слюнки и очищает ваш вкус. Отличный, резкий Шардоне. РП

Размер Бутылки: 75CL

Цвет: Красный

Сладость: Сухой

Тело: Полнотелый

Еда Матча: Курица, сливочный макароны