Zind Humbrecht Gewurztraminer Turckheim 2015

Интенсивно окрашенным 2015 Эльзаса Гевюрцтраминер Тюркхайм отображает красиво ясные, точные и ароматический, также чисто и минеральный букет с пряными тонами, переплетающимися с ароматами спелого апельсина. Круглые, спелые и очень элегантный на вкус, это насыщенный, шелковистой текстурой, насыщенный и соблазнительный Gewurz с прочной, но очень тонкой танинной структурой и замечательным сложности в длинные, прекрасно сбалансированным послевкусием. Ковыряться в разных виноградников вокруг Тюркхайм 21 сентября и 22, это фото-книга Эльзаса Гевюрцтраминер было разлито только с 2.3 граммов остаточного сахара и 13.9% - ного спирта. Общая кислотность составляет всего 3,6 г / л (рН 3.8), но это не имеет значения. "Мы не должны забывать, что Гевюрцтраминер-это красное вино с белым цветом", - говорит Оливье Умбрехт, утверждая, что фенолы винограда не так высоко, как в Пино Нуар. "Мы должны говорить о качестве дубильных веществ, когда дело доходит до Гевюрцтраминер, вместо кислотностью". РП

Регион: Эльзас, Франция

Виноград: Гевюрцтраминер

Размер Бутылки: 75CL

Цвет: Белый

Сладость: Сухой

Тело: Полнотелый

Еда Матча: Курица, устрицы, тунец