Yllera Crianza

В Yllera Крианса-это 14,5% Алк. Красное вино, разработаны 100% с винограда сорта Темпранильо , это ручной сбор урожая и некоторые от 15 до 25 лет старых виноградников и помещают в испанских Д. О. Винос де ла Тьерра де Кастилья и Леон. После трех недель алкогольная ферментация при контролируемой температуре в 28 ° С и в дальнейшем яблочно-молочное брожение в резервуарах из нержавеющей стали, выдерживают в течение 12 месяцев в новых французских и американских дубовых бочках. После этого старения, он разливается по бутылкам и продолжить его старения в бутылке в течение почти 12 месяцев.

Дегустация

Вид: темно-красного цвета, с бордово-диски, чистые и блестящие, с маленькой и медленное падение слеза.

Нос: в Yllera Крианса начинает предлагать спелых красных и черных фруктов ароматы (малина, ежевика, слива), вместе с характерными дубовыми старения запахи, немного ванили, немного пряный и некоторые высокие жаркое оттенками.

Вкус: в Yllera Крьянса, внутри рта, обладает интенсивным началом, с известной кислотностью, вместе с хорошо интегрированными, но присутствуют дубильные вещества, мясистые, с очень хорошим интегрированным алкоголем, среднего уровня и ретро-нос, что туров с хорошей дозы спелых фруктов, ванили, поджаренного масла и немного специй.

Предложения:

В Yllera крианса красное вино, которое хранит в себе ароматы молодого вина и особенности в сочетании с типичными от выдержки в дубовых бочках, и они превратить его в вкусный, ароматный и очень подходит, чтобы наслаждаться в одиночку. Это очень хорошо пару с красным мясом, света рагу, выдержанными и средне-выдержанными сырами и холодными мясными закусками деятельности. Рекомендуется подавать с 14 - 16 ° С

Год: 2013

Возраст: Крианса

Подвал: Бодегас Компания Grupo Yllera

Экологические: Нет

Цвет: Красный