Ракию из Ени в 0,2 л бутылка с 43 % Vol. Alc.
Yeni Raki 0,2 л
В первый Раз в 15. Века было сказано, сегодня раки турецкий Национальный напиток и пользуется все большей популярностью.. После первой перегонки винограда или даже изюма дистиллят перегоняется повторно в связи с анисом. Вкус носителем раки это анисовая водка, или сегодня сильнее распространены, исходящую из Китая Бадьян. Биологически связаны два вида растений не являются, они похожи, однако в их составе эфирных Масел, которые являются анис при китайской Звезда интенсивнее выражен и, следовательно, для производства производительнее. Как только раки с водой соприкасается, или очень сильно охлаждается, возникает так называемый Louche или УЗО-эффект в силу. Эфирные Масла, которые содержатся в анис, растворяются в спирте, но не в воде. Это эмульсия, которая обеспечивает молочного помутнения смеси не возникает.
В 1944 году выпускает впервые, Yeni Raki с 40 миллионов литров объема производства в мире № 1 среди Anissées. В более чем 20 стран спиртной напиток продается в настоящее время. В Германии Yeni Raki относится с ежегодно около 2 миллионов проданных бутылок спиртных напитков ведущих марок.
Много вариантов Raki также распространены в Европе, например, Перно, самбука, пастиса или УЗО.
Сегодня марка для напитков и спиртных напитков компания Diageo принадлежит, права на распространение в Германии, однако Borco.