Эксклюзивные розливу Murray McDavid, Bunnahabhain Scotch Whisky Single Mission Gold Malt Одна тысяча девятьсот семьдесят восемь, сенсационное только на 300 бутылок ограниченной серии. Особо изысканные сорта олоросо розлива с ядреной 53,1% спирт, особая и чрезвычайно редкие одноместный бутылка нумерации. Разлито/bottled: 2008.
Bunnahbhain: Самый Северный из заводов Islays была основана еще в 1881 году Джеймс Форд, Джеймс Greenlees и Уильям Робертсон. Виски производство началось в 1883 году. В годы с 1930 по 1937 год завод был закрыт. В середине 60-х годов она была расширена чем "мыть и Still Spirit". В период с 1999 по 2003 год был произведен, к сожалению, только эпизодически. К 2003 году дистиллерия была в собственности Highland Distillers и была куплена незадолго перед угрозой закрытия в 2003 году Burn Stewart Distillers подвернется.
Название Whisky восходит к гэльский слово "uisgebeatha" или в Шотландии распространенные ранее "uisgebaugh" или "usgebaugh", Оба они, по данным исследования языков, производных от "aqua vitae". Из этих слов окольными путями из "Uiskie" нам сегодняшнее слово было виски. Виски по определению, зерновой дистиллят для виски характерный вкус и запах, который изготовлен преимущественно из ячменного солода, ржи и пшеницы. После британского налогового законодательства это выпей бренди, перегоняется из сусла, которая должна быть получены из зерна Осахаривание с Malzdiastese.
► Straight Виски: чистый и не вырезать солодовый виски в Англии , желательно Скотч-это сила, от законодательно установленных сроков хранения и предписанным Спиртом.
► Blended Whisky: смесь различных сортов солодового виски с зерновым виски (в нашем смысле своего рода зерновой водки) или даже с нейтральным Топлива, срок хранения крахмала и Алкоголя установлены.
► Таможенный Виски: - это виски, который производится от одного генератора в течение одного года или кислородной кампании и под контролем налогового органа и бутылках хранилось.
► Malt Whisky: один из чистого ячменного виски сделала.
Четыре главных фокусных областей Шотландии:
► Хайлендс: Ценители виски держать этот регион для лучших. Он не имеет сбалансированный аромат, слишком тяжелый, его вкус дыма соответствует хорошему среднем того, что любит виски пьет весь мир, а также переносится. Highland виски сорта из Banffshire, будьте, Speyside, Moray, Balmenach, Clynelish, Cardow и аберфелди среди других.
► Низменности: Здесь надо обращаться с торфяным дымом осторожнее, низменность сорта, следовательно, менее дымный, чем все остальные. В районе между Эдинбургом и Клайд существует множество винокурен, виски низменности все равно не так существенно, как Хайленд Скотч.
► Campbeltown: На длинном, узком полуострове кинтайр на западе Шотландии очень тяжелый, очень дымным виски производится, чаще всего смешивается с другим Scotch местах.
► Islay: Также Islay виски, который будет записан на одном Шотландии на западе острова характеризуется строго-дымный аромат, имеет много тела и считается очень тяжелым. Он охотно используется для Купажных виски.
Различия между Ирландским и Шотландским виски: Основное различие между Шотландского и ирландского виски находится в Darrprozeß. В то время как ставки в Шотландии gemälzte ячмень на Просеиватели торфа на открытом огне darrt, используемая в "две Ирландии" Röstöfen с твердой земле, дым не может прийти так с солодом в контакте. Ирландский виски на вкус нежный и мягкий, но имеет очень много тела и характеризуется чистой malziges аромат. Его срок хранения составляет несколько выше, чем у Скотча, говорят примерно от шести до семи лет. (Источник: Высокий % со всего мира, Ролан Gööck)
Уникальный виски из Старинных раритетов Одна тысяча девятьсот семьдесят восемь. Сенсационный марочного виски года Одна тысяча девятьсот семьдесят восемь из горной местности или низменности Шотландии. Грандиозный виски-подарки на год рождения или юбилей Одна тысяча девятьсот семьдесят восемь. Эксклюзивные алкогольные напитки из специального магазина для изысканного и эксклюзивного виски раритеты, винные раритеты, марочного коньяка и марочного арманьяка года Одна тысяча девятьсот семьдесят восемь. Марочного виски, купить здесь.