Mac Dugan Виски: Согласно легенде, должен отмечаться в шестнадцатом веке, Дональд Mac Dugan, искатель приключений и потомок одной линии Mac Dugans, с товарищами и друзьями отстаивая независимость Шотландии, с исключительным нагорье виски, солодовое дистиллированная. Состав должен был быть передан этот внеочередной виски только первенца Mac Dugans, поэтому секрет изготовления этого необычного виски защищены на сегодняшний день, пожалуй.
Название Whisky восходит к гэльский слово "uisgebeatha" или в Шотландии распространенные ранее "uisgebaugh" или "usgebaugh", Оба они, по данным исследования языков, производных от "aqua vitae". Из этих слов окольными путями из "Uiskie" нам сегодняшнее слово было виски. Виски по определению, зерновой дистиллят для виски характерный вкус и запах, который изготовлен преимущественно из ячменного солода, ржи и пшеницы. После британского налогового законодательства это выпей бренди, перегоняется из сусла, которая должна быть получены из зерна Осахаривание с Malzdiastese.
► Straight Виски: чистый и не вырезать солодовый виски в Англии , желательно Скотч-это сила, от законодательно установленных сроков хранения и предписанным Спиртом.
► Blended Whisky: смесь различных сортов солодового виски с зерновым виски (в нашем смысле своего рода зерновой водки) или даже с нейтральным Топлива, срок хранения крахмала и Алкоголя установлены.
► Таможенный Виски: - это виски, который производится от одного генератора в течение одного года или кислородной кампании и под контролем налогового органа и бутылках хранилось.
► Malt Whisky: один из чистого ячменного виски сделала.
Четыре главных фокусных областей Шотландии:
► Хайлендс: Ценители виски держать этот регион для лучших. Он не имеет сбалансированный аромат, слишком тяжелый, его вкус дыма соответствует хорошему среднем того, что любит виски пьет весь мир, а также переносится. Highland виски сорта из Banffshire, будьте, Speyside, Moray, Balmenach, Clynelish, Cardow и аберфелди среди других.
► Низменности: Здесь надо обращаться с торфяным дымом осторожнее, низменность сорта, следовательно, менее дымный, чем все остальные. В районе между Эдинбургом и Клайд существует множество винокурен, виски низменности все равно не так существенно, как Хайленд Скотч.
► Campbeltown: На длинном, узком полуострове кинтайр на западе Шотландии очень тяжелый, очень дымным виски производится, чаще всего смешивается с другим Scotch местах.
► Islay: Также Islay виски, который будет записан на одном Шотландии на западе острова характеризуется строго-дымный аромат, имеет много тела и считается очень тяжелым. Он охотно используется для Купажных виски.
Различия между Ирландским и Шотландским виски: Основное различие между Шотландского и ирландского виски находится в Darrprozeß. В то время как ставки в Шотландии gemälzte ячмень на Просеиватели торфа на открытом огне darrt, используемая в "две Ирландии" Röstöfen с твердой земле, дым не может прийти так с солодом в контакте. Ирландский виски на вкус нежный и мягкий, но имеет очень много тела и характеризуется чистой malziges аромат. Его срок хранения составляет несколько выше, чем у Скотча, говорят примерно от шести до семи лет. (Источник: Высокий % со всего мира, Ролан Gööck)
Уникальный виски из Старинных раритетов Одна тысяча девятьсот шестьдесят семь. Сенсационный марочного виски года Одна тысяча девятьсот шестьдесят семь из горной местности или низменности Шотландии. Грандиозный виски-подарки на год рождения или юбилей Одна тысяча девятьсот шестьдесят семь. Эксклюзивные алкогольные напитки из специального магазина для изысканного и эксклюзивного виски раритеты, винные раритеты, марочного коньяка и марочного арманьяка года Одна тысяча девятьсот шестьдесят семь. Марочного виски, купить здесь.