1967 Amarone Valpolicella Valpantena Bertolo
3,78 л | Вальполичелла (красное вино Италии)
Наша Покупка-Совет:Отель Valpolicella Valpantena проходит около 12 км параллельно зоне Valpolicella Classica и уходит в пригород Вероны. Это единственный "Крю" под пояс в области Вальполичелла. Ее получают из тщательно отобранных ягод, здоровых и зрелых, которые в хорошо вентилируемых помещениях на Деревянных поддонах были сушеные вино, Amarone = Изюмом. Таким образом, амароне-это сухое вино, выдерживается, однако, как сладкое вино. При Сушке сахар концентрируется в ягодах, так что с амароне более 14% алкоголя это не редкость. По кислотности, содержание сахара и высокое содержание алкоголя в амароне считается одним из самых долговечных вин вообще. В сочетании с размером бутылки - чем больше объем бутылки, тем медленнее Зрелости процесса протекают, это вина созревают значительно равномернее и гармоничнее - истинного винтажа-раритет в превосходной степени.
До середины 90-х годов existent домЛоренцо Bertoloон имеет перед собой задачу все великие итальянские сухие красные вина, сделанные развивать и продавать под своим именем. Barolo, Barbaresco, Gattinara, амароне, Чиро, Ghemme, Carema и Chianta, бока, Дольчетто абсолютный вин Италии, разливается в специально разработанные бутылки, которые должны сделать эти сенсационные вина особенно долго хранить. Грандиозные винные раритеты Лоренцо Bertolo, вот у Jagaro вино купить раритеты.
Вальполичелла: Из 4 долин, включая холмы существующие области Вальполичелла-это огромный регион производства, который состоит в общей сложности из 19 муниципальных образований. Для производства Вальполичеллы различных сортов винограда используются вина: Corvina, Rondinella, Molinara, Rossignola, Negrara, Барбера и Санджовезе. Через различные пропорции смешивания совершенно разные вина могут быть произведены типов.
► Вальполичелла Вина: Эти вина носят название Классико и Верона лежащих муниципальных образований: Марано, Negrar, Сан-Пьетро, фумане и Сан-Амброджо приходят из классического регион Вальполичелла вокруг на Северо-Восток. Это более простое вино, легко пьется, скорее всего, гармонично (в зависимости от производителя) и слегка горьковатый.
► Valpolicella Classico Superiore Вина: Эти вина уже что-то более ядреные вина имеют содержание алкоголя не менее 12%. В отличие от вин Вальполичелла, вина это уже не Массы. Некоторые производители расширяют это вино уже более 3-х лет в бочке.
► Recioto della Valpolicella: Эти вина производятся из воздушно-сухой виноград. Только тщательно отобранные, спелые и здоровые гроздья используются. Чтобы произвести сладкое вино Recioto, вычитается вино преждевременно и фильтруют, чтобы сохранить остальную часть сахара. Результат замечательный, сладковатый, насыщенный и нежный вино с отличной несущей способностью. Это очень эксклюзивный винтаж, раритет, очень редко можно найти на рынке.
► Recioto Amarone della Valpolicella: Из изначально сладкое Recioto преобразуется с удлиненным брожения сахар, содержащийся в алкоголь почти полностью. Поэтому сухое вино и принадлежит абсолютный вин Италии. С повышенным содержанием спирта от 14% - 16%, многие вино видеть его в качестве альтернативы для любителей известного портвейна. В амароне проявляется как очень сильное и мощное вино с выдающимися свойствами характера. Среди лучших вин среди прочего эти годы 1961, 1962, 1964, 1969, 1977, 1979, 1982, 1983, 1985, 1986, 1988, 1990, 1995, 1997, 1998, 2000, 2001 а также сквозных урожаев 2003 до 2013. Но и здесь не перечисленных вин, мы можем сделать разнообразные дегустации старых вин амароне чрезвычайно впечатляющий опыт.