Vin Santo Valdichiana Toscana "Santa Cristina" Doc Antinori

Это привилегированное вино из винодельни Антинори уважает традиции Тосканы. Наименование документа по vin сертификации Вальдикьяна Санто Делла. Он производится путем Треббьяно тоскано и Мальвазия винограда.

Сбор урожая винограда происходит в половине сентября до начала октября.

Отбор винограда происходит в плато увядания, которые сохраняют целостность связки. Этот процесс длится около пяти месяцев и виноград мягко прессуют помещают в дубовые бочки для брожения. Этот процесс останавливается, когда должно достичь 17 градусов алкогольными и природных Сахаров. Ферментация происходит с Вальдикьяна дрожжей и Избранные. После периода старения 4 года вино было бутилировано в декабре 2015 года.

Характеристики вина

Это имеет блестящий золотой цвет. Он цукатов, миндаля, изюма, корицы и ванили. Вкус сладкий, с хорошим балансом с кислотными оттенками. Оно имеет миндальный привкус.

Пар

Это вино из Тосканы идеально подходит с хлебобулочными и он также идеально подходит с панфорте, или с панеттоне, наполненный цукатами и сердце жадное крем patissière.

Оно должно быть подано на 14°C и это есть доказательство от 17%.

Винзавод Антинори

Области Тоскана

Винная карта: Вин Санто

Номинал: Вин Санто Вальдикьяна Док

Винтаж: Две тысячи двенадцать

Виноград: 50% Треббьяно Тоскано, 50% Мальвазия

Алкоголь: 16,50%

Размер: Стандартную бутылку

ХЛ: 75cl

Стиль: Изюмное вино