С инаугурацией нового Chianti Classico подвал, появилась у Антинори желание оставить исторический лейбл возрождение. Результат этот уникальный Chianti Classico, чудесный нотами красных фруктов, дуба и специй показывает. Флагманом семейства Антинори Тоскана pur! Которые переработанный ягоды лица и мягко сжимает. После брожения бражку ставит (Макс. Температуре 30 °C) с помощью контакта с кожей через 12 дней, чтобы извлечь мягкие танины. Молодое вино выдерживается в разных матчах, вплоть до финала Blending состоялась весной. 60 % вина было выдержано в деревянных бочках; остальные в небольших французских и венгерских дубовых бочках, которые по большей части были уже 1 - 2 в пользу. Небольшая доля было выдержано в новых бочках.
Винодел:Антинори
Регион производства:Тоскана
Вина:Красное вино
Урожай:Две тысячи двенадцать
Содержание Спирта (% Об.):13.5
Сорта винограда:Санджовезе: 90%, Другие дополнительные сорта винограда: 10%
Сервировка:16.0°C
Аллерген Примечание:содержит сульфиты
Размещение:MARCHESI ANTINORI S. p. A. 50123 Firenze Италия