С помощью Edetana красный - это 14,5% Алк. красное вино, разработанные Селлеров Edetària винодельни на северо-востоке Испании в районе Гандесы (Таррагона) в Д. О. Терра Алта наименования. Через Edetana красные вина готовятся из купажа красных сортов Гренаш, Гренаш Гри (серый Гренаш), Carignain и немного сорта Сира, выращенного всех их в 24 га. принадлежит винодельня, которую распространяют на кровати и террасы, размещенные на Гандесы дне долины, от 350 до 450 м над уровнем моря, различных по происхождению почв, но и всех бедных и под шаблон Средиземноморским климатом, но с очень низким дождь. Виноград выращивается отдельно, каждый сорт в лучших виноградников по каждой особенности различных. Виноград собирают вручную АЕ и возили на винодельню, где они хранятся при температуре 0ºc, пока они не будут выбраны и перемещены в емкостях из нержавеющей стали, где она мацерируется и ферментов в течение 15-20 дней при 25ºc. Позже, виноград прессуется и вино перемещается в чистых емкостях из нержавеющей стали для проведения малолактической ферментации, а затем в бочках из французского дуба, где оно хранится 12 месяцев, затем в бутылках.
Дегустация
Смотреть: Виа Edetana имеет интенсивный красно-вишневого цвета, с темно-красными ободками и слеза, что цвета стекла.
Нос: в через Edetana выделяются сладкие ароматы красных фруктов, смешанный с пряным и слегка поджаренный снизу.
Вкус: Виа Edetana красное вино обладает мягкой атаке, с не сильной кислотностью, которая поставляет свежесть и поддерживает вино, и уступает место мягкой и шелковистой на ощупь, с глубокой и округлой танинной что дает бархатом, спелый вкус и длинном конце, где спелых фруктов, специй и поджаренного старения запахи вокруг ансамбля.
Предложения
Через Edetana красного вина спелый, fullbodied и вкусное вино, изображение, почвы и земли, где она приходит от, красное вино, чтобы быть в паре с любым мясом, томатным соусом макароны, мясной, старые сыры и т. д.... Рекомендуется подавать с 14 по температуре 16ºc
Год: 2015
Возраст: Крианса
Подвал: погреб д'Edatària
Экологические: Нет
Цвет: Красный