Производитель: Cherchi
Страна: Италия
Тип: Бьянко
Сорт Винограда: Верментино
Классификация: Верментино Ди Сардиния док
Регион: Сардиния
Площадь: Арцакене (СС)
Винтаж: Две тысячи шестнадцать
Размер: сл.75
АБВ: 13%
Качество и утонченность
Основанная в 1970 году, Cherchi среди самых известных винных поместий на острове Сардиния. С более чем 30 гектаров виноградников, эта винодельня способна давать отличное качество вин блеск и чистоту. Виноградники растут преимущественно виноград сорта Верментино и Tuvaoes Верментино Ди Сардиния док является одним из флагманских вин. В большинстве случаев, вытекающих из одноименного виноградника, Tuvaoes изготовлен из 100% Верментино виноград. Для того, чтобы сохранить натуральные фруктовые эссенции и богатство виноград, используемый для его производства, винодельни стремимся выбирать только самый лучший виноград во время ручного сбора урожая. Хорошего интенсивность и упорство, с насыщенными цветочными нотами, это вино славится своей элегантностью и утонченностью.
Соломенно-желтый цвет, это вина преобладают интенсивные ароматы желтого персика, абрикоса, розмарина и цветочные ароматы на носу. Вкус хорошо структурированный, с хорошей свежестью и кислотностью.
Замечательные суши, сашими, салат из осьминога, устрицы, рыба на гриле, запеченная в лимонном соусе, овощной террин и икры.