Верментино Нумеро Chiuso Lunae
От Ортоново и Castenuovo магра виноградников Провинция ла-Специя где есть самая лучшая солнечная экспозиция и самых влиятельных ангуляции, чтобы получить море ветры, в Lunae винодельня производит сенсационный белое вино с Виноград сорта верментино винифицируется чисто.
Метка “Нумеро Chiuso” - представительство союза в отношении территории, местные традиции и любовь к хорошему вину.
Выращивание холмы находятся в 150-200 метров над уровнем моря, а почвы галечного и богатых камней. Метод выращивания Гюйо с плотностью 5000 единиц на гектар с прибылью в 60 центнеров с гектара.
Сбора винограда проходит в сентябре в первой половине месяца и виноделии процесс проходит в стальных емкостях для брожения винограда и сроком выдержки в деревянных бочках из дуба объемом 20 гектолитров, где вина лежит за 14 месяцев до окончательного созревания в бутылках, который длится 2 месяца в прохладе погреба.
Характеристики Колли ди Луни Верментино "Нумеро Chiuso" док
Он имеет интенсивный, яркий и красивый соломенно-желтый цвет с золотистыми отблесками. Аромат интенсивный и богатый цветочный букет, который напоминает средиземноморский скраб с сочными белыми фруктовым ароматом груши. Вкус сбалансированный, свежий с небольшой бальзамическими и минеральными оттенками. Финал вполне стойкие для белого вина с замечательными ароматами миндаля и право кислотностью.
Предложил жеребьевку с этой великой Верментино
Верментино “Нумеро Chiuso” док из Lunae Виннице подавать с типичных блюд из Лигурии.
Он должен быть подан при температуре 15°C в высокий и широкий бокал.
Винзавод LUNAE
Области Лигурия
Винная карта: Верментино
Номинал: Колли ди Луни верментино док
Винтаж: Две тысячи тринадцать
Виноград: 100% Верментино
Алкоголь: 14,00%
Размер: Стандартную бутылку
ХЛ: 75cl
Стиль: Фруктовый
Сопряжения: Горячие закуски из рыбы, устриц, смешанная жареная рыба, средней выдержки сырами, свежим сыром, спагетти с моллюсками, Мидии, Тартар из говядины-карпаччо из рыбы