Verdera Negre

У Вердера Негре-это 13,5%, Алк. Красное вино, разработанные кооператива Empordàlia в районе Северо-Восточной Испании Эмпорда (Жирона-Коста-Брава) в Д. О. наименованием Эмпорда. У Вердера Негре разработана с Гренаш и Carignain винограда, полученных из виноградников кооператива партнеров, все они контролируются кооператива, и на их оптимальное созрел момент, решил кооперативом в каждом винограднике. Виноград собирают и вскоре на винодельню, где они выбрали и переехали в емкостях из нержавеющей стали, где их вымачивать и перебродит в течение 15 дней и под в 28ºc. Позже, еще в емкостях из нержавеющей стали, вино выполняет яблочно-молочного брожения, так и после него, вино стабилизируется, фильтруется и разливается по бутылкам.

Дегустация

Смотреть: у Вердера негре имеет темно-красный вишневый цвет, с фиолетовыми ободками, она плотная и чистая.

Нос: в современном Негре, типичных сорта запахи не нашли, интенсивный спелых blackfruit ароматы, ежевики, сливы и даже ванили.

Вкус: у Вердера Негре имеет мягкую атаку, плотный, насыщенный, округлый, с мягкой кислотностью и округлой танинной, те уступают спелым вкусом и фруктовыми нотами и стойким ретро носа.

Предложения

У Вердера негре полнотелое и ароматное красное вино, вино в паре с тушеным мясом, дичью, мясом на гриле, выдержанные сыры и т. д.... рекомендуется подавать с 14 по температуре 16ºc

Год: 2017

Подвал: Espinaler

Экологические: Нет

Цвет: Красный