Valtellina Superiore Grumello Docg Aldo Rainoldi

В Грумелло вино Райнольди винзавод-классический и известный вино из Кьянти “Valetellina Супериоре”. Его название происходит от замка XIII века.

В Грумелло-это красное вино с высокой личности с хорошим телом и структурой характеристики. Возвысить его характеристики его лучше пить после 3 лет с периода производства.

Это вино производится с Неббиоло “Кьявеннаска” виноград культивируется в Сондрио (Ponchiera Гамлет) на горы долины Вальтеллина в 350-600 метров над уровнем моря.

Почва илистая-песок, который придает легкость и минеральный вкус вина. Сбор урожая происходит во вторую или третью неделю октября.

Процесс создания вина начинается с медленной мацерации под контролем температуру с регулярной перекачкой и пробивать вниз. Следует малолактическая ферментация до весны время в стальных емкостях. Затем начинается период старения, который длится 18 месяцев в Славонских дубовых бочках и, наконец, в бутылках в течение 9 месяцев держат в свежих и темных подвалах.

Красное вино Грумелло от Райнольди винзавод отличается своей сладостью и ароматной свежести, которая идеально подходит для тех, кто любит питкость и готовность вина.

Он имеет рубиново-красный цвет с длинным и тонким ароматом орехов. Вкус гармоничный и структурированный.

Он идеально сочетается с красным мясом, дичью, структурированы основные блюда и среднего выдержанным сырам. Для старения рекомендуется держать бутылку и прилег. Температуру служба должна быть между 16° и 18°С. он должен быть подан в “баллон” или “Гран-Бальон” бокалы.

Винзавод Альдо Райнольди

Области Ломбардия

Винная карта: Вальтеллина Супериоре

Номинал: Вальтеллина Супериоре Докг Грумелло

Винтаж: Две тысячи тринадцать

Виноград: 100% Неббиоло (Кьявеннаска)

Алкоголь: 13,00%

Размер: Стандартную бутылку

ХЛ: 75cl

Стиль: Средне-насыщенный и ароматный

Сопряжения: Белое мясо, Петушок на гриле, пасте с мясным соусом, сырами средней выдержки, Миланская котлета, тушеная