Valpolicella Classico Superiore DOC " Vecio Belo" Manara

Манара вальполичелла Супериоре doc

То Вальполичелла Классико Супериоре Док-это красное вино, произведенное из винзавод Манара.

Виноград, используемый для его производства являются Корвина 70% - Рондинелла 20% - Молинара, Диндарелла и различные сорта 10% идет от древних виноградников, принадлежащих винодельне Манара.

Виноделие состоит из брожения на 7-8 дней в емкостях из нержавеющей стали, затем вино перемещается в другие сосуды из нержавеющей стали в течение 18 месяцев. Выдержка в бутылках длится 6 месяцев.

Характеристики Вальполичелла Классико Супериоре вино

Он отображает глубокий рубиновый почти гранатово-красный, с тонкой оранжевой вены, из-за долгой выдержки.

Интенсивный букет, в котором сливается пряных фруктов, черной вишни и малины, нотки.

Это хорошо структурированное вино, насыщенный и устойчивый вкус.

Он может быть идеально в сочетании с белым и красным мясом и выдержанными сырами.

Рекомендуемые пар

Следует подавать в широком бокале при температуре окружающей среды. Мы предлагаем откупорить бутылку за 30-60 минут перед подачей на стол.

Винзавод Манара

Области Венето

Винная карта: Вальполичелла Классико Супериоре

Номинал: Вальполичелла Классико Супериоре док "Векио бело"

Винтаж: Две тысячи четырнадцать

Виноград: Корвина 70% - Рондинелла 20% - Молинара, Диндарелла и различные сорта 10%

Алкоголь: 13,50%

Размер: Стандартную бутылку

ХЛ: 75cl

Стиль: Насыщенный и интенсивный

Сопряжения: Гребешки с грибами, тушеная, холодное мясо и салями, мясо на гриле, филе с зеленым перцем, свиная рулька запеченная, сырами средней выдержки