В Томмази винодельня производит этот прекрасный вино традиции Венето, известный во всем мире своими престижными и изысканность с богатой историей и культурой. Выращивание расположен в 27 га в районе Вальполичелла и выигрыш состоит из смеси 60% Корвина, 30% Рондинелла и 10% Молинара винограда.
Есть 12 дней ферментации в резервуарах из нержавеющей стали и еще 4 месяца созревания под контролем температуры.
Характеристики этого Вальполичелла doc
Он имеет интенсивный и яркий рубиново-красный цвет. Запах свежий и фруктовый, с вишневыми ароматами. Вкус вишни и свежих красных фруктов аромат. Он уравновешен и добр.
Предложил сопряжений с этим Вальполичелла из Томмази Виннице
Он отлично подойдет к белому мясу и свежим сырам. В Рабочая температура-17-18°С. доказательством составляет 12%.
Винзавод ТОММАЗИ
Области Венето
Винная карта: Вальполичелла Классико
Номинал: Вальполичелла Классико doc
Винтаж: Две тысячи шестнадцать
Виноград: 60% Корвина, 30% Рондинелла, 10% Молинара
Алкоголь: 12,00%
Размер: Стандартную бутылку
ХЛ: 75cl
Стиль: Средне-насыщенный и ароматный
Сопряжения: Холодное мясо и салями, жареным мясом, сырами средней выдержки, Тортеллини, свиная рулька запеченная, Каннеллони, Пиццокери