Undurraga T.H. Cauquenes Cabernet Sauvignon 2014

Выпускается с фруктами из зоны Каукенес Мауле, 2014-й Каберне Совиньон Каукенес-первый урожай для розлива. Че серии не перестают расти! В настоящее время насчитывается 16 вин. Как Каберне из Альто Майпо ограничена размером виноградника, они начали смотреть на плод виноградника высаживают в Каукенес в 2007 году. Он проводится ферментация с коренными дрожжами и выдерживается во французских барриках, 30% из которых новые, в течение 14 месяцев. Нос довольно Каберне, но текстура и вкус более Каукенес, чем разнообразие, как на гранитных почвах оказывают большое влияние на вино. Это отличается от одного из Пирке, но это на очень близком уровне качества, и это в основном вопрос личного вкуса. Мне нравится ощущение обеспечивается низкий уровень рН вина. РП

Регион: МАУЛЕ, Чили

Виноград: Каберне Совиньон,

Размер Бутылки: 75CL

Цвет: Красный

Сладость: Сухой

Тело: Полнотелый

Еда Матча: Ростбифу, Баранине, Выдержанным Сырам