80/20% от старого Ulithorne виноградник в Онкапаринга холмы, участки отделены, открытой ферментации, выдерживается в течение 16 месяцев во французских дубовых бочках (20% новые). Яркие малиново-фиолетовые; еще вытечь, как взрослый, с яркими фруктами, охватывающих широкий спектр вкусов, дуба и танинов еще, чтобы успокоиться. Баланс есть, гарантирующих долгосрочное будущее вино. Я просто надеюсь, что пробка делает расстояние. ДХ
Регион: Макларен Вейл, Австралия
Виноград: Каберне Совиньон, Шираз/Сира
Размер Бутылки: 75CL
Цвет: Красный
Сладость: Сухой
Тело: Полнотелый
Еда Матча: Стейки, Баранина, Выдержанные Сыры