Txakoli Harria

В Чаколи Harria - это 11%, Алк. Белое вино, разработанные Arzabro Txakolina винодельни на севере Испании в районе Délika (Алава-араба) в Д. О. Arabako Txakolina – Чаколи де Алава апелласьона. В Чаколи Harria на 100% разработаны с Hondarrabi Зури винограда, типичных Чаколи сорт, получен от винодельни собственные 6 га виноградников, распространяется в трех различных виноградниках в Délika зона на улице, под холодным Атлантическим климатом, с холодной и продолжительной зимой, влажными веснами и свежих летом и с помощью минимального вмешательства скота. Лозы произрастают на известковых и гравийных почвах, тех, которые позволяют хорошим дренажом и, следовательно, хорошего роста растений и хорошей концентрации винограда, что показано на алкоголь градусов, 1 или 1,5 % выше, чем на Чаколи от побережья районах. Виноград собирают в оптимальный момент созревания и перевозится на винодельню, где они установлены и короткой холодной мацерации. Позже, они прессуют и сок перемещается в емкостях из нержавеющей стали, где он бродит при контролируемой температуре. После ферментации, вино вскоре держится и фильтруется и стабилизируется.

Дегустация

Вид: с Чаколи Ариа имеет Соломенно-желтый цвет с зелеными оттенками и светом пузырь, сигналы о его молодости.

Нос: в Чаколи Harria выделяются цитрусовые ароматы лайма и грейпфрута, смешанные с белым фруктовые ароматы, как яблоко.

Вкус: с Чаколи Harria обладает свежим атаки, с хорошей кислотностью и очень светлый пузырь, который усиливает эту свежесть, с гармоничным и легким шагом, в рот и немного конец, смешанного с фруктовым ретро носа.

Предложения

В Чаколи Harria-молодая, свежая, вкусная и не заточены вино, очень хороший партнер аперитивы, закуски и популярные Баскские Пинчос, рыбы, морепродуктами, мягкими сырами и т. д... он предложил, чтобы быть подан от 7 до 9ºC

Год: 2016

Возраст: Ховен

Подвал: Arzabro Txakolina

Экологические: Нет

Цвет: Белый