Trentino DOC Sauvignon 2017 Boem

Производитель: Ла ВИС

Страна: Италия

Тип: Бьянко

Сорт Винограда: Блан Де Морже

Классификация: Трентино doc

Регион: Трентино-Альто-Адидже

Площадь: Трентино

Винтаж: Две тысячи семнадцать

Размер: сл.75

АБВ: 12,5%

Уникальный букет

Совиньон Блан это зеленокожие сорта винограда высаживают во многих мировых винных регионах и постоянно растет в популярности, как пьющие белое вино Шардоне искать альтернативы. Он производит бодрящий, сухой, и освежающее белое сортовое вино и это разница в почвах, виды время сбора урожая решений, а также процесс виноделия, которые существенно влияют на развитие вино вкус и аромат. В зависимости от использования дубовых бочках или нержавеющей стали, аромат Совиньон Блан может варьироваться от агрессивно травянистого, чтобы сладко тропический. Этот виноград является одним из основных сортов, возделываемых в Боемс вином имущества и выращивают в прохладных виноградниках, которые расположены на высоте 400 метров над уровнем моря. Боем это Совиньон славится своим элегантный стиль и значительная тело и прекрасно воплощает истинную сущность опыта виноделия в усадьбы.

Соломенно-желтого цвета с зеленоватыми бликами, Совиньон преобладают нежные ароматы трав, коробка, цитрусовых, цветов бузины и мускатного ореха на носу. Вкус элегантный, с хорошей кислотностью, приятной минеральностью и долгим, стойким послевкусием.

Идеально, если подается в качестве аперитива, оно также хорошо работает с копченым лососем волованы, сырой или жареной хрустящей рыбой и жареными корнеплодами. Отлично сочетается с острыми блюдами азиатской кухни.