Toscana "SummuS" BANFI

Прекрасная Тоскана вино, произведенное изысканный и престижный Банфи винзавод. Производственные площади расположены на юге от Монтальчино. Районы выращивания Санджовезе расположен в 250 метрах над уровнем моря, Каберне Совиньон в 130 метров и, наконец, Сира на 120 метров. Почвы желто-коричневого цвета, песчаный, с наличием известняка.

Смесь изготовлена с 40% Санджовезе, 35% Каберне Совиньон, 25% винограда Сира. Метод выращивания кордона шпоры обрезку. Плотность 4100 деревьев на гектар, а прибыль составляет 65 центнеров. Этот фантастический Банфи вино производится только в лучшие годы и в разных сортов, которые составляют это вино винифицируют по отдельности в стальных или в горизонте деревянных емкостях при контроле температуры с мацерацией 10-18 дней. После спиртового брожения вино разливают в бочки на 12 месяцев. Затем смесь составлена и продолжает настаиванием в течение 8-10 месяцев. Следует уточнение бутылках в течение 6 месяцев.

Характеристики Суммус Тоскана вино Банфи винзавод

Он имеет интенсивный рубиново-красный цвет. Запах богатый и широкий, где характеристики Каберне и Сира создать взрыв ощущений. Вкус полный, мощный и сбалансированный. Конец будет долгим и стойким.

Предложенные комбинации с это великолепное красное вино из Тосканы

Это выдержки вино идеально сочетается с красным мясом и выдержанными сырами. Оно должно быть подано при температуре 18°C в широкие бокалы. Доказательство составляет 15%.

Винзавод БАНФИ

Области Тоскана

Винная карта: Тоскана Igt

Номинал: Тоскана Igt

Винтаж: Две тысячи тринадцать

Виноград: 40% Санджовезе, 35% Каберне Совиньон, 25% Сира

Алкоголь: 14,00%

Размер: Стандартную бутылку

ХЛ: 75cl

Стиль: Средне-насыщенный и ароматный

Сопряжения: Жареное мясо, холодное мясо и салями, ризотто с грибами, ризотто, свиная рулька запеченная, макароны все'amatriciana, Ньокки Аль рагу, твердый сыр, филе с зеленым перцем