Taurasi DOCG 2011 Fontenovella

Таурази docg Fontenovella

Таурази ДОКГ 2008 год является отличным красное вино из региона кампания, один из лучших на юге Италии вин.

Виноград собирают в октябре и ноябре. После фазы гребнеотделение, виноград подвергается интенсивной мацерации. Вина изысканных не менее 3 лет, сначала в емкостях из нержавеющей стали в течение 10 месяцев, затем в дубовых бочках в течение 20 месяцев и, наконец, в бутылках в течение 6 месяцев.

Характеристики вино Таурази

Насыщенный красный, почти гранатовый цвет с оранжевыми отблесками из-за старения.

Решительный, ярко выраженный и эфирным букетом, с ароматом ванили, лакрицы ноты и “вполголоса” смешанных ягод.

Сухой и сбалансированный в губы, со стойким послевкусием.

Рекомендуемые пар

Следует подавать в широком бокале при температуре 18°-20°С. дыхание необходимо для повышения его качества, поэтому мы рекомендуем, чтобы откупорить ее несколько часов, прежде чем пить.

Таурази готова выпить сразу, но несколько лет в подвале может сделать это удивительное вино.

Он может быть совершенно в паре с сильным основным блюдам вкус, жареной говядине, дичи, тушеному красному мясу, выдержанным сырам и каштаны.

Винзавод Fontenovella

Области Кампанья

Винная карта: Таурази

Номинал: Таурази docg

Винтаж: Две тысячи одиннадцать

Виноград: 100% Альянико.

Алкоголь: 14,00%

Размер: Стандартную бутылку

ХЛ: 75cl

Стиль: Насыщенный и интенсивный

Сопряжения: Флорентина стейк, Каннеллони, мяса, курицы, вырезать из beff, жареное мясо, холодное мясо и салями