Tarima Monastrell

В Тарима Монастрель - это 14,5% Алк. красное вино, разработанные Бодегас волвер винзавод в восточном районе Испании в Пиносо (Аликанте) в Д. О. П. Аликанте апелласьона. В Тарима Монастрель-это 100% сорта винограда Монастрель красные вина, выработанные из винограда, выращенного на различных виноградниках распространилась на Сьерра-де-Салинас, Умбрия и Сима холмы, место от 600 до 750 м над уровнем моря, на известковых и каменистых почвах и под горячим Средиземноморским климатом, но высота, которая поставляет большие тепловые колебания между днем и ночью, особенно летом, когда виноград созреет. Виноград собирается вручную и перевозится на винодельню, где они выбрали и переехали в емкостях из нержавеющей стали, для ферментации и мацерации при контролируемой температуре и с использованием местных дрожжей. Позже, виноград прессуется и вино перемещается в чистые цистерны для проведения яблочно-молочного брожения. После этого процесса, вино перемещается в второй использовать французскими дубовых бочках (используемые в первый раз в возрасте Тарима холма, красное вино), где оно выдерживается в течение 6 месяцев прежде чем быть разлитым в бутылки.

Дегустация

Вид: с Тарима Монастрель имеет темно-красный вишневый цвет, с высокой плотностью, фиолетовые блики, и это чисто и блеск.

Нос: в Тарима Монастрель выделиться спелых красных фруктов ароматы, смешанные с интенсивным цветочным ароматом с бальзамическими дно, лакрицы, шоколада и других специй ноты.

Вкус: в Тарима Монастрель обладает свежим атаки, помогли с хорошей кислотностью, в знак своего потенциала, что дает путь к Ширина, шелковистые, елейные, вкусные и долго красное вино, с долгим и стойким конце, где спелых фруктов, а также некоторые нотки дуба круглый ансамбля.

Предложения

В тарима Монастрель-это плотное красное вино, с насыщенным вкусом, мощным и действительно гурман красное вино, вино, что пары хорошо с любым мясом, как только пюреобразных блюд, мясной, жареной пищи, выдержанные сыры и т. д.... рекомендуется подавать с 14 по температуре 16ºc

Год: 2016

Возраст: Крианса

Подвал: Бодегас Волвер

Экологические: Нет

Цвет: Красный

Паркер: 91

Пенин: 92