Ил Сира ИГТ Терре Сичилиане Руджеро это красное вино, производимое компанией Assuli расположенном в Трапани местности в Мадзара-дель-Валло. Это вино винограда 100% Сира взял в конце августа.
Мацерация кожицы длится 8-10 дней, следующие 3-4 месяца rafinement в стали и, по крайней мере, 3 месяца в бутылке.
Эстетично появляется глубокого рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.
Аромат пряный с некоторыми лакрицы, груши и средиземноморской кухни.
Вкус приятно вкусный и свежий с пряным и продолжительное послевкусие.
Он должен быть подан в большой globets в 17-18° с
Она идеально подходит съели с макаронами и мясным соусом “рагу”.
Винзавод Assuli
Области Сицилия
Винная карта: Сира
Номинал: Сира ИГП
Винтаж: Две тысячи пятнадцать
Виноград: 100% Сира
Алкоголь: 13,50%
Размер: Стандартную бутылку
ХЛ: 75cl
Стиль: Средне-насыщенный и ароматный
Сопряжения: Рагу ньокки Аль, Cassoeula, вырезать из beff, острый Сыр, твердый сыр, грибы ИИ Тальятелле, Каннеллони, мясо, холодное мясо и салями