Это вино, произведенное по Арджентьера Поджио винзавод на юге Мареммы в районе Гроссето. Это заслуженный сертификации Тоскана Россо ИГТ. Культивирование почвы находится на 300 метров выше уровня моря. Плотность 5600 деревьев на гектар и метод выращивания кордона шпоры обрезку. Почва Baccinello галечные с глиной и известняком. Для области Альберезе имеет песчано-известковой консистенции.
Это биологическое вино, заверенная Ми.С. А.А.Ф это БИО-009 – бип-ов.р.л. Operatore Controllato н CK91° и производство ограничено до 3500 бутылок в год.
Есть ручной сбор винограда в 20 кг коробки и вытекает ферментация с длительной мацерацией на пилинги и срок доработки 14 месяцев в tonnaux 500 литров.
Характеристики этого вина Сира Тоскана Арджентьера Поджио
Он имеет интенсивный и глубокий рубиновый цвет. Запах богат красных и темных фруктов с клубничным и ежевичным ароматом. Запах также черный перец оттенками. Вкус богатый, насыщенный и элегантный, с танинами. Он имеет большую стойкость.
Предложил жеребьевку
Она идеально подходит с едой. Он должен быть попробовала со свининой или икры во влажной картофель. Оно должно быть подано при температуре 16-18°C в высокий и широкий бокал. Доказательство составляет 13,5%.
Винзавод Арджентьера Поджио
Области Тоскана
Винная карта: Сира
Номинал: Сира
Винтаж: Две тысячи пятнадцать
Виноград: 100% Сира
Алкоголь: 14,50%
Размер: Стандартную бутылку
ХЛ: 75cl
Стиль: Средне-насыщенный и ароматный
Сопряжения: Холодное мясо и салями, мясо на гриле, закуска из баклажан, вырезать из beff, филе с зеленым перцем, ризотто с Шафраном, мясо, колбаса