Производитель: Серджио Моттура
Страна: Италия
Тип: Россо
Сорт Винограда: Сира
Классификация: Тоскана Россо ИГТ
Регион: Лацио
Площадь: Чивителла-д'Альяно (Вт)
Винтаж: Две тысячи четырнадцать
Размер: сл.75
АБВ: 13,5%
Сира от Чивителла
Когда дело доходит до уровня, достигнутого производства вина Лацио, в первую очередь нужно назвать Серджио Моттура великий Господь Чивителла-д'Альяно, которые удалось настоять на своем винам неповторимый стиль. Ассортимент за эти годы расширился, приближается к Грекетто Король также высокий профиль красные, как Syracide: Сира в чистоте от одного виноградник посажен в Одна тысяча девятьсот девяносто девять. Новый цвет в палитре Моттура, который закрывает диапазон абсолютной приятности.
Насыщенный и концентрированный рубиново-красный, он имеет сильный аромат черного перца и табака с фруктовыми нотками ежевики и Джема из красных фруктов. Вкус гармоничный, обволакивающий и теплый, с богатой танинной и свежести, в долгим послевкусием миндаля.
Отлично с клецками с соусом болоньезе, идеально сочетается с насыщенным блюдам из красного мяса, как на гриле и приготовленные в течение длительного времени, таких как вареные. Удивительным с охоты мясо.