Sumarroca Il·lògic

В Sumarroca Ил·lògic - это 11,5 % Алк. Белое вино, разработанные Sumarroca винодельни на северо-востоке Испании, площадь Сан-Садурни-д'Анойя (Барселона) в Д. О. Пенедес наименования. В Sumarroca Ил·lògic это 100% чарелло белое вино, разработанные с винограда с одного виноградника, размещенный в середине более 400 га. принадлежит винодельня, размещен на глины и больших камней, почвы, старше 40 лет старых лоз, около 150 метров. над уровнем моря и под умеренный средиземноморский климат. Виноград для вина собирают, когда они достигают оптимальной зрелости и скоропостижно на винодельню, где они установлены и холодной мацерации в течение 4 часов при температуре 10ºc. Позже, они прессуют и сок перемещается в емкостях из нержавеющей стали, где он бродит при температуре 16ºc в течение 18 дней. После этих дней, вино и тонком осадке перемещаются в чистой емкости из нержавеющей стали, и выдерживают в течение 3 месяцев перед бутилированием.

Дегустация

Вид: на Sumarroca Ил·lògic имеет соломенно-желтый цвет и блеск и чистый.

Нос: в Sumarroca Ил·lògic есть действительно смесь различных ароматов, что делает его по-настоящему сложные и интересные. Есть смесь цитрусовых ароматов, с некоторых тропических фруктов, нотами и рипер дно, где, косточки фруктов, как персик найдены.

Вкус: в Sumarroca Ил·lògic обладает свежим и гладкая атака, со средней кислотностью, сопровождается мягким и бархатистым этап в рот и долгим, освежающим и фруктовым конца, исполненные хороший минералогии.

Предложения

В Sumarroca Ил·lògic это 100% чарелло белого вина, сорт винограда, что, если хорошо управляется, предлагает насыщенный, объемными и шелковистыми белыми винами. Это вино является хорошим примером этого, полнотелый и структурированный белое вино, что пары хорошо с все рыбы, белого мяса, соленый сыр и т. д.... рекомендуется подавать от 10 до 12ºc

Год: 2016

Возраст: Ховен

Подвал: Sumarroca

Экологические: Нет

Цвет: Белый