Одну лиану с более чем 60 лет, на вершине прекрасного холма совершенно открытыми, способен производить наш лучший пример Риболла Джалла док. 10% от грозди засохли, чтобы лучше сконцентрировать ароматы старых лоз. Аналог белого Амароне. Это традиция Бастианич винодельня, которая производит Риболла Джалла плюс игристые вина для более чем 10 лет. Игристое вино отличается изысканным и великолепным ароматом фруктов, к которому противостоит прекрасным минеральным оттенком, которые придают вину преемственность во вкусе и чистым и стойким послевкусием.
Характеристики игристое вино Риболла Джалла Бастианич
Вкус очень сбалансированный между минеральными оттенками и лимонами, которые способны преобразовать себя в диких цветов, клевера, меда и спелых груш ощущений. Его дубильные и структура кислоты являются актуальными и дать ему долговечность. Аромат богатый и структурированный с мандарина, апельсина, дыни и ароматом груши.
Предложенные комбинации с Риболла Джалла плюс
Если молодой она может работать в паре с жареной или сырой рыбы, но это тоже очень хорошо с пряными курсов, таких как Индии или Таиланде. Когда эйджер прекрасно подходит к мягким сырам, таким как Таледжио или робиола. Он должен быть подан свежий при температуре 8°C в Ренано бокалы.
Винзавод Бастианич
Области Фриули-Венеция-Джулия
Винная карта: Спуманте
Номинал: Спуманте Риболла Джалла
Виноград: 100% Риболла Джалла
Алкоголь: 12,50%
Размер: Стандартную бутылку
ХЛ: 75cl
Стиль: Легкий и свежий
Сопряжения: Ракообразные, аперитив, Тартар из говядины-карпаччо из рыбы, закуски, рыба, приготовленная на пару, спагетти с моллюсками, Мидиями, овощами в кляре