Somdinou Blanc

В Somdinou Blanc-это 14,2% Алк. Белое вино, разработанные Селлеров cooperatiu де Гандесы винодельни в районе Северо-Восточной Испании Гандесы (Таррагона) в Д. О. Терра Алта наименованием. В Somdinou белого вина разработана с сочетанием белого винограда Гренаш и Макабео, из старых и очень старых виноградников, возрастом старше 50 лет для Гренаш и старше 35 лет для Макабео. Виноградники находятся в собственности партнеров, они распространились по всему городу, на высокие наклонные местах, на глинистых и известковых почвах и под Средиземноморским климатом, с холодной зимой, жарким летом и большим влиянием ветра, который дует постоянно. Виноград собирают в каждый виноградник и каждый выбор оптимальной точки созревания и они возили на винодельню, где они отобраны и помещают в резервуары из нержавеющей стали, где они вскоре холодной мацерации. Позже, они прессуют и брожение начинается в течение 20 дней при температуре 16ºc. Когда он закончил, вино выдерживают в резервуарах из нержавеющей стали с тончайшей осадке в течение одного месяца до его фильтруют и разливают по бутылкам.

Дегустация

Вид: в Somdinou белое вино имеет Соломенно-желтый цвет с золотыми отблесками, он чистый и ясный.

Нос: в Somdinou Блан выделиться белый запах фруктов, как груши, смешанные с цитрусовыми ароматами, эти напоминают мандарин и мягкий цветок напоминает.

Вкус: в Somdinou белое вино со сладким почувствовать атаку, хорошей кислотностью, громоздкие, плотная, с мягким вкусом, долго и с окончательной ретро носа, где цитрусовые и фруктовые ароматы показаны снова и круглый ансамбль.

Предложения

В Somdinou Blanc-это вкусное и душистое белое вино, одно из тех вин, что набивает оскомину вкуса и ароматов, это белое вино с хорошей структурой, которые пары хорошо с любой рыбой, рисом, салатами, пастой, мягкими сырами и т. д... он предложил, чтобы быть подан с 11 до 12ªC.

Год: 2016

Подвал: Погреб Cooperatiu Гандесы

Экологические: Нет

Цвет: Белый