Soave Classico "Il Gambero" DOC Bolla

Это вино производится из 90% Гарганега и 10% Треббьяно ди Соаве сортами винограда.

Этот Соаве Классико поставляется из исторических холмов с 25-30 лет виноградники и они выращиваются на вулканических почвах, богатых минералами.

Соаве Классико в mulino из Болла-это традиционное вино из Венето, производится из винограда выращивается на крутых склонах террасы сделаны из сухих камней стены и лозы выращиваются методом беседка с 15-20 бутонов на дереве. Сбор урожая винограда происходит в конце сентября и начале октября в зависимости от периода созревания винограда. Происходит мягкое прессование и следует холодная мацерация. Есть контакт на дрожжах до весны время и добавляется немного процент созревания винограда, чтобы дать более сложный аромат.

Характеристики белого Соаве Классико

Она имеет светлый соломенно-желтый цвет с зелеными отблесками. Запах нежный, со свежим ароматным цветочным ароматом. Вкус насыщенный с экзотических фруктов и меда акации.

Это гармоничный, насыщенный, элегантный и стойкий.

Предложено сочетание это белое вино из Болла винзавод

Его нужно подавать холодным в тюльпане бокала. Он идеально подходит с пастой, нежным ризотто, белым мясом и жареной рыбой.

Он должен быть подан при комнатной температуре и хорошей оксигенации. Доказательство составляет 15%.

Винзавод Болла

Области Венето

Винная карта: Соаве

Номинал: Соаве Классико doc

Винтаж: Две тысячи шестнадцать

Виноград: 90% Гарганега, 10% Треббьяно ди Соаве

Алкоголь: 13,00%

Размер: Стандартную бутылку

ХЛ: 75cl

Стиль: Легкий и свежий

Сопряжения: Горячие закуски из рыбы, аперитив, белое мясо, овощи в кляре, телятина с соусом из тунца, Сибас, ризотто с морепродуктами