Sicilia DOC Insolia Cubìa 2013 Cusumano

Производитель: Кузумано

Страна: Италия

Тип: Бьянко

Сорт Винограда: Инзолия

Классификация: Сицилия док

Регион: Сицилия

Площадь: Фикуцце тенута - пьяна-дельи-Альбанези (ПА)

Винтаж: Две тысячи тринадцать

Размер: сл.75

АБВ: 13%

Живой и чистой питкость

Изготовлен из 100% Инзолия, Cubìa производится с использованием ручной сбор винограда с югу от виноградников, расположенных в пьяна-дельи-Альбанези. Удивительно ароматный, этот минерально-управляемой выражение Инзолия характеризуются замечательный потенциал старения и просто питкость. Невероятно свежий со сложным характером, это современные Крю вино способен удовлетворить даже самых требовательных гурманов. Элегантные и изысканные, Cubìa ферментируется в 20 гектолитр бочках и хранится на осадке в течение 6 месяцев. Это вино имеет вкус и аромат, как немногие другие, и прекрасно воплощает истинную сущность Сицилии.

Яркого соломенно-желтого цвета с золотистыми отблесками, это вино открывается с очень тонким букетом свежих фруктов, мандарина, белых цветов, желтого персика и специй на носу. Свежий и пикантный, вкус показывает пышной структурой и приятным фруктовым послевкусием.

Отличные суши и сашими, устрицы и омары карри с соусом из тамаринда и рисом, сладкие и пряные шашлыки из креветок и деликатно пряный рыба или салаты. Это особенно хорошо с устрицами.

Награды:

- 94/100 (Джеймс Саклинг 2014)

- 89/100 (Винный Энтузиаст 2014

- 4 Grappoli (Duemilavini Bibenda 2014)

- 88/100 (винный адвокат Роберт Паркер 2014)

- 2 Bicchieri (Гамберо Россо 2014)