Совиньон имеет французское происхождение и добывается по всему миру. Это утонченное белое вино, слегка ароматный с зеленым-желтый цвет. Аромат цветочный с бузины и крапивы заметил ароматом с легким вкусом зеленого перца и крыжовника. Удивляет своей свежестью и вкусный вкус.
Это вино производится из 100% винограда сорта Совиньон. Виноградники приходят из области, который удостоен Адидже – сертификация Альто-Адидже док, и они находятся в Термено и Монтанья на известковых, глинистых и галечных почвах, по 400-500 метров с прибылью в 70 гектолитров.
Во-первых, виноград мягко прессуют