Производитель: Казале-Дель-Джильо
Страна: Италия
Тип: Бьянко
Сорт Винограда: Шардоне, Совиньон, Треббьяно
Классификация: Лацио ИГТ
Регион: Лацио
Площадь: Ле-Феррьер - Латина (латина)
Винтаж: Две тысячи семнадцать
Размер: сл.75
АБВ: 13%
Отличное качество и великолепный характер
В 1985 году Антонио Сантарелли увлекшись долина Агро Понтино, основанная Казале-дель-Джильо для того, чтобы производить высококачественные вина по выгодным ценам. Верный своей философии, чтобы сохранить натуральные фруктовые эссенции и способствовать неповторимый аромат и вкус вин, производимых в его винодельне, Антонио Сантарелли решил начать крупный проект исследований и экспериментов. Благодаря помощи популярного энолог Tiefenthaler Паоло и другие эксперты, более 60 различных сортов, посаженные в виноградники и Шардоне, Совиньон и Треббиано были среди основных выращиваемых сортов. Эти сорта также использована для того чтобы произвести отличную смесь, Satrico. Это исключительное белое вино назван в честь древней романской города Satricum, который был расположен недалеко от современной деревни Ле-Феррьер. Сегодня этот район является домом для Казале-дель-Джильо имущества и производит высоко востребованных вин.
Яркий, соломенно-желтого цвета, это вина доминируют нежные ароматы свежих цветов, яблока, лесного ореха, диких трав и ванили, диких на носу. Вкус мягкий, с хорошей кислотностью и долгим, соблазнительным послевкусием.
Отличные суши и сашими или деликатно приправленные рыба или салаты, особенно хорошо с устрицами или азиатской кухни, таких как курица и Тайский кокосовый суп или салат с лапшой рамен.