Sagrantino di Montefalco "Pozzo del Curato" 2004 DOCG Villa Mongalli

Сагрантино Монтефалько Докг Вилла Mongalli

Эта сенсационная красный вино Сагрантино Монтефалько сертифицирован с максимальной наградой, которая является ДОКГ сертификации. Вилла Mongalli винодельня производит это вино из 100% винограда Сагрантино имени Поццо-дель-хорошо заботятся среды. В Сагрантино “Поццо-дель-curato занимает” имеет исключительный запах, который начинается с намека на гриле с последующим смешанных ягод, табака и мускатного ореха. Вино был также удостоен “Гамберо Россо-слоу фуд 2008”, где он принимал 725 очков на 1000 победителя. Культивирование почвы песчаные с камнями и они подвергаются на юго-запад и находятся на 350-400 метров над уровнем моря. Прибыль 55-60 центнеров с гектара. Плотность составляет 5000 деревьев на гектар и они 10 лет. Сбор урожая происходит в половине октября.

 

Характеристики Сагрантино ди Монтефалько "Поццо-дель-curato занимает"

Поццо-дель-curato занимает вино имеет интенсивный рубиново-красный цвет с гранатовыми отблесками. Запах резкий и пронзительный, но также очаровательной особой интенсивный аромат, где вы можете обнаружить специй, ванили, ароматных трав, с легким оттенком табака. Вкус фруктовый, ежевики и древесины красных фруктов, а также специи. Есть также некоторые аромат перца и тело структурировано.

Доказательство-15,5%.

 

Предлагается спаривания с этой великой Сагрантино ди Монтефалько

Поццо-дель-curato занимает от Вилла Mongalli винзавод идеально подходит с богатым вторых блюд, таких как тушеная игру.

Он должен быть подан при 20°C в коротких и широких бокала.

Винзавод Вилла Mongalli

Области Умбрия

Винная карта: Сагрантино ди Монтефалько

Номинал: Сагрантино ди Монтефалько,

Винтаж: Две тысячи четыре

Виноград: 100% Сагрантино

Алкоголь: 14,00%

Размер: Стандартную бутылку

ХЛ: 75cl

Стиль: Насыщенный и интенсивный

Сопряжения: пряный Сыр, твердый сыр, баранина, свинина жареная, макароны всех'amatriciana, филе с зеленым перцем, ризотто с Шафраном