Резерва красное вино Бодегас Санта-Крус в центре испанской винодельческой области Кастилья-Ла-Манча, в Альманса Д. О. он был полностью разработан с Гарнача Тинторера винограда, из старше 35 лет и некоторые лозы, с 12 месяцев выдержки во французских дубовых бочках, а в последний выдержка 24 месяца в бутылках. Винификация производится по традиционному методу, но с использованием новейших технологий как впрыск газа во время брожения. Это сложное вино, с интенсивностью и концентрацией, что старый блок лозы и особенности старения, остатки и мягкие сорта сила.
Дегустация
Вид: прозрачное вино, с покрытиями и интенсивный красный рубиновый цвет. Он имеет тонкий и хорошо определенными слезы, с низким и элегантный падение, свидетельствует о долгой выдержке и хорошую проработку.
Нос: в Гарнача Тинторера ведет комплексное сочетание спелых фруктов, ежевики, грейпфрута, инжира и смородины, с бальзамическими и дымными аромат, доносящийся из дуба и выдержка в бутылках.
Вкус: в Гарнача Тинторера интенсивность и сила, с длительной выдержке, достигать интенсивном проходит через рот, от начала и до конца, со сладким началом, где оно воспринимается кислотность сбалансированы дубильные вещества, те расширить проход с правильным сочетанием ягод, ванили и табака до приятного жаркого конца.
Предложения: это зрелое вино, и он будет запущен на рынок в питьевой оптимальные условия, чтобы насладиться его. Именно поэтому рекомендуется пить его в 7 лет после выхода на рынок, как максимум. Это круглые и спелые вина, не подходит для избытка. Рекомендуется подавать при температуре около 16-17ºc в и подается с сильными ароматами, как говядину, дичь, сильных и выдержанных сыров, и т. д...
Год: 2014
Подвал: Бодегас Санта-Крус
Экологические: Нет
Цвет: Красный
Пенин: 90