Красное вино Эль Дарио ИГТ 2003 год по Кантина Бонацци это вино высокого качества, очень похожи на Амароне, которые приходят из Венето области. Несмотря на это не док, своих превосходных качествах сюрпризмногие ценители.
Он изготовлен из 15% Корвина, 20%Санджовезе, 20% Кроатина, 20% Оселета и 25% Каберне Совиньон.
Эль Дарио виноделия является единственным в своем роде: виноград собирают, отбирают и укладывают в ящики, затем перешел в “сушилке” на шпалеры подсохнуть в течение 120 дней. Виноград нажать затем ферментация проходит в дубовых бочках в течение 36 месяцев. По окончании всех этих процессов Эль Дарио разливают по бутылкам и подвергаются старению в течение 10-12 месяцев.
Эль Дарио не подвергается фильтрации, но это естественно стабилизировалась.
Характеристики Россо Веронезе вино
Она представляет собой красный, почти гранатовый цвет.
Букет чернослива и подлеска, ванили, лакрицы и аромата какао из-за долгой выдержки.
Насыщенный со слегка танинным, обратите внимание на рот.
Рекомендуемые пар
Это должно быть подано в широкий Хрустальный стакан при температуре 18°-20°C. один или два часа сцеживание предложил, прежде чем пить.
Винзавод Бонацци
Области Венето
Винная карта: Россо Веронезе
Номинал: Россо Веронезе ИГТ "Эль Дарио"
Винтаж: Две тысячи три
Виноград: 15% Корвина, 20%Санджовезе, 20% Кроатина, 20% Оселета и 25% Каберне Совиньон
Алкоголь: 15,00%
Размер: Стандартную бутылку
ХЛ: 75cl
Стиль: Насыщенный и интенсивный
Сопряжения: Баранина, тушеная, вырезать из beff, Флорентина стейк, дичь, твердые сыры, холодное мясо и салями, schidionati мяса и дичи