Rosso Valtellina "Silver Edition SEDUZIONE" DOC Plozza

Россо ди Вальтеллина Серебряное издание Plozza

В Plozza винодельня, которая представляет инновации в Вальтеллина производит этот Россо ди Вальтеллина , Серебряное издание “Seduzione” сделанные Неббиоло винограда: очень долгоиграющий и насыщенный красного вина.

Сбор урожая винограда происходит на две недели позже обычного времени. Это происходит спиртовое брожение и его следует малолактическая ферментация в бочках.

То Неббиоло родилась на скалистых террасах улучшенный Вальтеллина . Это вино производится только в лучшие годы. Созревания этого вина происходит в новых бочках французского алье среднего жареного и длится 12 месяцев. Отсюда следует дальнейшее созревание в каштановых бочках. Наконец, это происходит розлив и вино отдыхает 10 месяцев в свежий и темные подвалы и, наконец, она разрекламирована.

Предложил жеребьевку с этим Россо Вальтеллина "Серебряное издание SEDUZIONE" док

Это вино имеет интенсивный рубиново-красный цвет довольно пробивная. Запах нежный букет каштановый с легким шоколадным оттенком. На вкус решил, гармоники с правой кислота дубильная.

Предложил жеребьевку

Серебряное издание Plozza винзавод подходит для красного мяса, дичи и выдержанным сырам. Он должен время декантации 2 часа. Оно должно быть подано при температуре 20°С в Гран-Бальон бокалы и доказательство 14%.

Винзавод Plozza

Области Ломбардия

Винная карта: Вальтеллина

Номинал: Россо Вальтеллина док

Винтаж: Две тысячи одиннадцать

Виноград: 100% Неббиоло

Алкоголь: 14,00%

Размер: Стандартную бутылку

ХЛ: 75cl

Стиль: Средне-насыщенный и ароматный

Сопряжения: Cassoeula, Миланская котлета, холодное мясо и салями, паста все'amatriciana, ризотто, морские гребешки с грибами, сырами средней выдержки