Rosso Umbria Villa Mongalli

Россо Умбрия ИГТ Вилла Mongalli

Красное вино Россо Тоскана И. Г. Т. настоящий стильный и изысканный вино и он представляет свои особенности территории. Он производится с 100% Санджовезе виноград с доказательством 13%. Во-первых есть ручной сбор винограда в октябре и длится около 20/25 дней, затем следует естественное яблочно-молочное брожение в дубовых бочках в течение 12 месяцев. Наконец, есть старение бутылку, которая длится еще 12 месяцев. Производственные площади составляют 5000 деревьев на гектар и культивируется с кордона шпоры обрезку. Виноградные лозы 9-10 лет с прибылью в 80 центнеров с гектара. Почвы находятся на 370 метров над уровнем моря, и они подвергаются на юго-запад.

Характеристики этого красного вина, произведенного на вилле Mongalli винзавод

Красное вино Россо Умбрия ИГТ в Вилла Mongalli винодельня имеет интенсивный рубиново-красный цвет с замечательными ароматами черной вишни соединены фиалки и земляники, оттенками. Вкус фруктовый, округлый, структурированный и правильно вяжет.

Предложенные комбинации с красным вином

Красное вино Россо Умбрия ИГТ идеально подходит к пасте с овощами и помидорами. Он должен быть подан при температуре 16°-18°С В баллон или Бордо бокалы для вина.

Винзавод Вилла Mongalli

Области Умбрия

Винная карта: Россо Игт

Номинал: Россо Умбрия Игт

Виноград: 33% Сагрантино, 33% Каберне Совиньон, 33%Мерло

Алкоголь: 14,00%

Размер: Стандартную бутылку

ХЛ: 75cl

Стиль: Средне-насыщенный и ароматный

Сопряжения: Баранина, Каннеллони, макароны все'amatriciana, жареное мясо, рагу Ньокки Аль, сырами средней выдержки