Rosso Marche "CAMERLANO" Garofoli

Красное вино Camerlano igt-это престижное красное вино для выдержки. Площадь возделывания на холмы региона марке. Почва имеет среднюю смесь с хорошим процентом глины и песка.

Используемая смесь имеет разное процентное соотношение сортов Мерло, Монтепульчано и Каберне Совиньон.

В этих замечательных винограда, Гарофоли хотел добавить некоторые местные сорта винограда: Монтепульчано. Как вино процессе приготовления и созревания в дубовых бочках изготавливаются отдельно и они длятся один год. Затем каждый раз, когда техника определяет процент каждой лозы, чтобы возвеличить мягкость Мерло и Каберне и местных личность Монтепульчано.

Период покоя в бутылке придает дополнительную изысканность и элегантность в Camerlano Россо ИГТ.

Процесс приготовления вина состоит в гребнеотделение и мягкое прессование винограда, процесс ферментации на пилинги в течение 10-12 дней, следует вешалки и яблочно-молочное брожение. Период выдержки проходит в бочках в течение 12 месяцев и 24 месяца в бутылках.

Он имеет интенсивный цветности, почти гранатовый. Запах вина, стойким со сложным красных спелых фруктов аромат с мягкими и элегантными танинами.

На вкус он мягкий и бархатистый. Он имеет некоторые варенья и корни солодки ароматами. Он имеет большую стойкость.

Россо ИГТ Camerlano от Гарофоли вино идеально подходит к тушеной или запеченной красного мяса. Она идеально подходит с мясными блюдами во влажных или важные курсы.

Он имеет доказательство 18% и подавать при 18°С В баллон или Гран-Бальон бокал.

Винзавод Гарофоли

Области Марш

Винная карта: Россо Игт

Номинал: Россо Игт

Винтаж: Две тысячи одиннадцать

Виноград: Каберне Совиньон, Мерло, Монтепульчано е.

Алкоголь: 15,50%

Размер: Стандартную бутылку

ХЛ: 75cl

Стиль: Средне-насыщенный и ароматный

Сопряжения: Котлета миланезе, дичи, рагу Ньокки Аль, острым сырам, сырами средней выдержки, Каннеллони