Rosso di Valtellina Doc Aldo Rainoldi

Метка Россо ди Вальтеллина док-это деноминация, которая воссоединилась большая часть региона Вальтеллина doc, которые строго следовать технической политики производства. Эта зона предполагает менее скалистые и богатой территории Retica банка.

Вино Россо ди Вальтеллина в Райнольди winery имеет фруктовый аромат и легкий аромат по сравнению с Вальтеллина Супериоре. Он расслабляется после старения год и это только свежие и качественные вина во время приема пищи.

Он производится с Неббиоло (Кьявеннаска) винограда, произрастающего в административных районах, Piateda городе альбозагджа, Понте в Вальтеллина и Tresivio городов. Экспозиция Южная, а почвы находится между 250 и 550 метров над уровнем моря. Грунт илисто-песчаных и он богат органическими веществами, которые дают тело и структуру вина.

Сбор урожая происходит во второй половине октября и по традиции Райнольди руководство.

Процесс виноделия осуществляется под контролем температуру с постоянной перестановки марка возвысить характеристик свежесть и питкость продукта. Вино проходит через несколько месяцев в Славонских дубовых бочках и заканчивается в бутылки.

Несмотря на дождливое время, то 2013 год был очень интересным годом для своих ночей клеща во время сбора урожая. Этот урожай является еще одним подтверждением совершенного союза между Кьявеннаска и Вальтеллина.

Он имеет рубиново-красного цвета с богатым цветы и свежие фрукты аромат возвысится в небо на гармоничное, ароматное и питьевая ощупь.

Россо ди Вальтеллина-это универсальное вино пьется как закуску или с закусок, основных блюд и молодые сыры. Она идеально подходит с холодными закусками и распространение соусы.

Он должен быть подан при температуре 15°С В баллон бокал, чтобы возвеличить расширение ароматом и воспринимать богатым букетом.

Винзавод Альдо Райнольди

Области Ломбардия

Винная карта: Вальтеллина

Номинал: Россо ди Вальтеллина Док

Винтаж: Две тысячи шестнадцать

Виноград: 100% Неббиоло (Кьявеннаска)

Алкоголь: 12,50%

Размер: Стандартную бутылку

ХЛ: 75cl

Стиль: Средне-насыщенный и ароматный

Сопряжения: Петушок на гриле, жареным мясом, пастой с мясным соусом, сырами средней выдержки, ризотто, кролика, свиная рулька запеченная