Rosso di Montepulciano DOC Salcheto Organic wine

Россо ди Монтепульчано док Салькето кантина

Он производится с молодых лоз компания salcheto в основном из винограда сорта Монтепульчано, и это разрывает только в стали.

Россо ди Монтепульчано doc красное вино из Салькето погреб и сертификации doc и его производство осуществляется в соответствии с методами биологического производства. Это во первых выпущенный в 1992 году и используется бутылка Тосканелла 750 мл, чтобы следовать древней традиции.

Характеристики вина

Россо ди Монтепульчано doc красное вино изготовлено с винограда сорта Санджовезе на 85%. Там добавили 8% Канайоло и 7% Мерло. Весь виноград выращивается в компания salcheto имущества виноградников Монтепульчано в 5 гектаров расширение территории.

Каждый год выпускаются 26000 бутылок и уточнены в течение 4 месяцев в емкостях из нержавеющей стали. Следующее уточнение происходит в маленьких стеклянных бутылках, чтобы гарантировать ликвидацию всех летучих элементов, по крайней мере, 3 месяцев. Созревание длится 3, максимум 5 лет.

Россо ди Монтепульчано doc красное вино имеет доказательства 13,5 градусов и холодной мацерации. Генеральный философии довольно высок и составляет 6,41 балла. Концентрация полифенола высок и достигает 3854 единиц.

Предложил играм

Россо ди Монтепульчано doc красное вино идеально подходит с вкусной и структурированного мяса, и она тоже хороша с соусами и овощами. Это могут быть сопоставлены с жареными овощами, с жареным мясом присоединились овощей, приправленный маслом, специи, а также немного пряный.

Он должен отстойным временем 30 минут и подавать при температуре 18°-20°C. идеальное вино стекло баллона или Бордо, потому что с их широту помогает фруктовым ароматом появляться.

Винзавод Салькето

Области Тоскана

Винная карта: Россо ди Монтепульчано

Номинал: Россо ди Монтепульчано doc

Винтаж: Две тысячи шестнадцать

Виноград: 85% Санджовезе, 8% Канайоло, 7% Мерло

Биолоджико: Да

Алкоголь: 13,00%

Размер: Стандартную бутылку

ХЛ: 75cl

Стиль: Средне-насыщенный и ароматный

Сопряжения: Макароны с мясом под соусом, сырами средней выдержки, гребешки с грибами, холодное мясо и салями, вырезать из beff, Миланская котлета, Кролик