Rosso di Montepulciano DOC "Sabazio" Antinori

В Sabazio является красное вино Монтепульчано, который представляет поместья La Braccesca. Он имеет сертификат doc Россо ди Монтепульчано и он олицетворяет мудрость винограда Пруньоло Джентиле. Виноград 85% Пруньоло Джентиле и 15% из винограда сорта Мерло, с другой красный совместимые сорта.

Винификация начинается сразу же после сбора, который проходит в конце сентября. Виноград мягко прессуют и они начинают ферментацию в стальных резервуарах, где свежими ароматами вина выдерживаются. По окончании брожения вино помещают в большие бочки, где проходит малолактическая ферментация и начинается период созревания 4 месяца. Наконец-то он готов для розлива.

Характеристики Россо ди Монтепульчано док "Sabazio"

Он имеет яркий рубиново-красный цвет. В Sabazio Россо ди Монтепульчано doc в La Braccesca это элегантное вино с мягкими танинами и замечательной свежие фруктовые ароматы сразу заметного. Вкус мягкий и вкусный с красной свежих фруктовых и цветочных ароматов с минеральными вкус вина.

Предложенные комбинации с этим красные тосканские вина

Россо ди Монтепульчано doc в La Braccesca идеально подходит к мясу, мясным ассорти и сырами. Она идеально подходит с Тоскана приготовления пищи. Он должен быть подан при температуре 18°С в Гран-Бальон бокал.

Винзавод Антинори

Области Тоскана

Винная карта: Россо ди Монтепульчано

Номинал: Россо ди Монтепульчано doc

Винтаж: Две тысячи шестнадцать

Виноград: 85% Пруньоло Джентиле, 15% Мерло

Алкоголь: 13,50%

Размер: Стандартную бутылку

ХЛ: 75cl

Стиль: Средне-насыщенный и ароматный

Сопряжения: Холодное мясо и салями, жареное мясо, паста с мясным соусом, вырезать из beff, свиная рулька запеченная