Россо ди Монтепульчано Ле Corbinie
Виноград собирают и некоторые, и ферментация проходит при контролируемой температуре 26°-28°C в течение 20 дней. После ферментации, вино дозревает в течение 20 месяцев в небольших дубовых бочках, после чего он будет отдыхать в течение 11 месяцев при контролируемой температуре в подвале, после того, как в бутылках.
Это отлично Нобиле Монтепульчано представляет собой темно-красный цвет с фиолетовыми отблесками.
Характеристики Россо ди Монтепульчано
Полнотелое и сбалансированное во вкусе, с приятной танинной Примечание в конце.
Его аромат несет в себе фруктовый аромат с ощущением подлеска.
Рекомендуемые пар
Это должно быть подано в широкий Хрустальный бокал при температуре 16°-18°C. один час декантации перед подачей на стол рекомендуется в целях повышения его качества.
Винзавод Corbinie
Области Тоскана
Винная карта: Россо ди Монтепульчано
Номинал: Россо ди Монтепульчано doc
Винтаж: Две тысячи пятнадцать
Алкоголь: 12,50%
Размер: Стандартную бутылку
ХЛ: 75cl
Стиль: Средне-насыщенный и ароматный
Сопряжения: Жареным мясом, пастой с мясным соусом, Ньокки Аль рагу, твердый сыр, Миланские котлеты, пельмени, филе с зеленым перцем