Rosso di Montalcino DOC Molinari Carlo

Россо ди Монтальчино

Россо ди Монтальчино Док Карло Молинари отличное итальянское красное вино, и это, по мнению многих Брунелло ди Монтальцини “младший брат”.

Он изготовлен из 100% винограда сорта Санджовезе.

Гроздья собирают, отбирают и подвергают ферментации в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение 15-20 дней. Россо ди Монтальчино doc, 2011 год созревания проходит в небольших дубовых бочках в течение 12 месяцев, чем вино в бутылках.

Характеристики Россо ди Монтальчино

Во время розлива, процесс доработки идет на 3 месяца в погреб.

Она представляет собой рубиново-красный, почти гранатовый цвет.

На носу она выпускает очень элегантный и интенсивный букет.

Элегантный и ясный во вкусе, с приятным послевкусием малины, клубники, черники и смородины.

Рекомендуемые пар

Это должно быть подано в широкий прозрачный кристалл стекло при температуре 16°- 18°C. мы рекомендуем, чтобы откупорить бутылку за несколько минут перед подачей.

Он может быть в паре с основными блюдами с мясным соусом, белому мясу и свежим средне-выдержанными сырами.

Винзавод Карло Молинари

Области Тоскана

Винная карта: Россо ди Монтальчино

Номинал: Россо ди Монтальчино Док

Винтаж: Две тысячи четырнадцать

Виноград: 100% Санджовезе

Алкоголь: 14,00%

Размер: Стандартную бутылку

ХЛ: 75cl

Стиль: Насыщенный и интенсивный

Сопряжения: Баранина, холодное мясо и салями, Каннеллони, вырезать из beff, свиная рулька запеченная, сырами средней выдержки, колбасы