Россо ди Монтальчино Док год "к" - это отличное итальянское красное вино, и это, по мнению многих Брунелло ди Монтальцини “младшего брата”.
Он сделан из 100% Санджовезе виноград.
Гроздья собирают, отбирают и подвергают ферментации в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение 15-20 дней. Россо ди Монтальчино doc, 2011 год созревания проходит в небольших дубовых бочках в течение 12 месяцев, чем вино в бутылках.
Во время розлива, процесс доработки идет на 3 месяца в погреб.
Характеристики Россо ди Монтальчино
Она представляет собой рубиново-красный, почти гранатовый красный цвет.
На носу она выпускает очень элегантный и интенсивный букет.
Элегантный и ясный во вкусе, с приятным послевкусием малины, клубники, черники и смородины.
Рекомендуемые пар
Это должно быть подано в широкий прозрачный кристалл стекло при температуре 16°- 18°C. мы рекомендуем, чтобы откупорить бутылку несколько минут перед подачей.
Он может быть в паре с основными блюдами с мясным соусом, белому мясу и свежим средне-выдержанными сырами.
Винзавод К
Области Тоскана
Винная карта: Россо ди Монтальчино
Номинал: Россо ди Монтальчино док
Винтаж: Две тысячи пятнадцать
Виноград: Санджовезе 100%.
Алкоголь: 14,00%
Размер: Стандартную бутылку
ХЛ: 75cl
Стиль: Средне-насыщенный и ароматный
Сопряжения: Белым мясом, пастой с мясным соусом, свежим сыром, Петушок на гриле, сырами средней выдержки, макароны все'amatriciana, Миланская котлета