Rosé "Brut Millesimée" Tenuta Luisa

Розовое Брют Миллезимато Тенута Луиза

В розового Брют Миллезимато из Винодельня Тенута Луиза расположенный в Мариано-дель-Фриули это игристое розового вина, которое поступает из родного красный виноград 20% Мерло и Рефоско 80%. Millesimeé вина изготавливаются из винограда одного года. Как правило, лучшие миллезимы для создания вин высокого качества.

Винификация проходит с мягкого прессования, отстаивания при температуре 10°C, ферментация при температуре 16°C и вторая ферментация при низкой температуре до 13-15°С В течение 15 дней. Elevage на осадке в течение 2 месяцев. Старения в бутылке в течение 1 месяца.

Характеристики розовое Брют Millesimée

Цвет бледно-розовый, с кремовой пеной, справедливо затухающих с перламутровым блеском. Вкус сложный и элегантный, кислотность хорошо сбалансирована с сухим, стойким послевкусием. Аромат имеет хорошую интенсивность и сложность, свежими фруктовыми и цветочными нотами розы.

Рекомендуемые пар

Служить в гофре при температуре 6-8°С. оно превосходно в качестве аперитива и идеальным компаньоном для блюд на основе рыбы.

Винзавод Тенута Луиза

Области Фриули-Венеция-Джулия

Винная карта: Спуманте

Номинал: Розовое Брют Миллезимато

Виноград: 80% Рефоско е 20% Мерло

Алкоголь: 12,00%

Размер: Стандартную бутылку

ХЛ: 75cl

Стиль: Искрящийся и свежий

Сопряжения: Аперитив, ракообразные, горячие закуски из рыбы, меч-рыбы, Тартар из говядины-карпаччо из рыбы, закуски, тушеные рыба, холодное мясо и салями