Риболла Джалла Vinnae Джерман
Это вино производится в В Фриули коллио зона, где почвы богаты мергелем и песком с суб-слой горных пород, который становится характерным “понка”. Он изготовлен из смеси Риболла Джалла вместе с Токай Фриулано и Рислинг Ренано винограда. В Риболла Джалла выставляется на юго-востоке, Токай на юге и Рислинг на северо-западе. Эта вина лежит на 6 лет в бутылке. Есть период доработки для части смеси в течение 6 месяцев в Славонских дубовых бочках из 750 гектолитров.
Закрытие бутылки-это Stelvin. Этот выбор винодельни, чтобы сохранить все ароматы в бутылке и не дать что-то происходит.
С 1983 года эта бутылка называется VINNAE напоминает рождение второго сына Микеле и работы пяти поколений, которые приехали сюда в 1881 году. Поскольку Вилланова Гамлет, vinnae производится с Риболла Джалла. В 2004 году она была включена в двойной Орел на этикетке, так как было на старой бочке из Гранд-внук Антон, как символ Австро-венгерского происхождения. Существует также указание на три души из них: Словения, Фриули и Австрии.
Характеристики Риболла Джалла “Vinnae”
Он имеет четкий и яркий соломенно-желтый цвет. Запах фруктовый, минеральные и элегантно. Вкус сухой, свежий и вкусный.
Предложенные комбинации с этим белое вино Йерманн винзавод
В Риболла Джалла и Рислинг являются самыми кислоты винограда и поэтому они идеально подходят как закуска или с видом на море закусок, и они весьма питкое и свежее.
Оно должно быть подано при температуре 10°C в высокий и конический бокал. Доказательством тому является 13%.
Винзавод Йерманн
Области Фриули-Венеция-Джулия
Винная карта: Риболла Джалла
Номинал: Риболла Джалла Игт
Винтаж: Две тысячи шестнадцать
Виноград: 90% Риболла Джалла, 5% Фриулано, 5% Рислинг Ренано
Алкоголь: 12,50%
Размер: Стандартную бутылку
ХЛ: 75cl
Стиль: Фруктовый
Сопряжения: Горячие закуски из рыбы, закуски, рыба, приготовленная на пару, Сибас, жареной рыбе, белому мясу, Тартар из говядины-карпаччо из рыбы, спагетти с моллюсками, овощами в кляре, свежий сыр